BIO kakao El Ceibo, 250 g

Toto bio kakao vypěstovali zemědělci z bolivijské organizace El Ceibo. Organizace El Ceibo byla založena v roce 1977 49 drobnými družstvy v regionu Alto Beni v severovýchodě Bolívie. Nyní organizace sdružuje ca 1200 drobných pěstitelů kakaa, kterým poskytuje technické vzdělávání a poradenství při pěstování kakaa podle principů ekologického zemědělství. Organizace El Ceibo zajišťuje pro své členy i propagaci a odbyt výrobků.
Organizace El Ceibo provozuje továrnu v La Paz, kde se kakao dále zpracovává. Zaměstnanci továrny jsou členové družstva El Ceibo. Společnost El Ceibovyrábí kakao a čokoládu pro celou Evropu.
Složení: 100% odtučněný kakaový prášek
Příprava horké čokolády: Přiveďte k varu 0,1l vody a 0,2l mléka. V troše horké vody vody smíchejte 1 čajovou lžičku kakaového prášku a 2 lžičky cukru. Zalijete směsí horké vody a mléka a dobře zamíchejte. Přikryjte a nechte ca 1-2 minuty stát. Podávejte teplé.

Nutriční hodnoty na 100g výrobku: Energie 1.375kj/306kcal, bílkoviny 24,3%, cukry 19,4%, sacharidy 8,5%.
Uchovávejte v chladu a suchu.